celiaki orsakar

Den exakta orsaken till celiaki är inte känd.

När kroppens immunförsvar överreagerar på gluten i livsmedel, immunreaktionen skadar små, hårliknande utskott (villi) som kantar tunntarmen. Villi absorberar vitaminer, mineraler och andra näringsämnen från den mat du äter. Normalt villi likna den djupa högen av en plysch matta, på en mikroskopisk skala. Den skada som härrör från celiaki gör den inre ytan av tunntarmen visas mer som ett klinkergolv. Som ett resultat kroppen är oförmögen att absorbera näringsämnen som behövs för hälsa och tillväxt.

En studie uppskattar att omkring 1 i 141 personer i USA har celiaki, även om sjukdomen ofta går odiagnostiserade. Celiaki är vanligast hos kaukasier.

Vissa genförändringar (mutationer) tycks öka risken för att utveckla sjukdomen. Men att ha dessa genmutationer betyder inte att du får celiaki – det vill säga andra faktorer måste involveras.

Ibland celiaki utlöses – eller blir aktiv för första gången – efter operationen, graviditet, förlossning, virusinfektion eller svår känslomässig stress.